Пятница, 10.05.2024, 20:45
Приветствую Вас Гость | RSS

Записки Домохозяйки

Блог

Главная » 2012 » Декабрь » 17

Ингредиенты:
- яиц — 5 Штук
- сливочного масла — 100 Грамм
- муки — 1 Стакан
- воды — 1 Ст. ложка
- соль на кончике ножа — 1 Часть
- сметаны 25% — 700 Грамм (крем)
- сахара — 1 Стакан (крем)
- шоколада — 100 Грамм (для глазури)

Приготовление:

Нагреть в кастрюле сливочное масло и воду. Довести до кипения, постоянно помешивая, пока масло не растает. Когда вода закипит, выключить огонь, добавить муку и быстро замесить тесто. Добавить яйца по одному за раз и перемешать до однородности. У вас должно получиться мягкое густое тесто. Разогреть духовку до 200 градусов. Выстелить противень пергаментной бумагой. С помощью кондитерского шприца или мешка выдавить на противень эклеры длиной от 5 до 10 см. Выпекать 20 минут, затем уменьшить температуру до 150 градусов и выпекать в течение 5-7 минут. Выключить ду ... Читать дальше »
Просмотров: 315 | Добавил: Flower | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)


Ингредиенты:
- 500 г филе любой рыбы (у меня судак)
- 150 г сыра
- 300 г помидоров
- 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа
- 3 зубчика чеснока
- зелень по вкусу
- соль, перец

Приготовление:

Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке.
Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры. На помидоры выложить чеснок. Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сыром.
Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовое блюдо посыпать зеленью.

Приятного аппетита.
Источник: http://vk.com/great.food?w=wall-34451036_103853
Просмотров: 265 | Добавил: Flower | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)

Традиция готовить Новогодяблоки в карамели, яблоки в глазури, карамельные яблоки, как сделать яблоки в карамели, как приготовить яблоки в карамели, яблоко в красной карамели, новогоднее яблоконие яблоки пришла к нам с запада. На новогодние и рождественские праздники их готовят почти все английские, французские и американские хозяйки. Яблоки в карамели очень любят детки, их можно преподнести в качестве небольшого праздничного подарка.

Традиция дарить яблоки в карамели зародилась ещё в ... Читать дальше »

Просмотров: 477 | Добавил: Flower | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)

                  

Чтобы не говорили диетологи, но холодный зимний день стоит заканчивать горячим шоколадом. Особенно этот напиток порадует маленьких детишек!

Ингредиенты на 1 порцию:

 

150 мл молока
70 мл жирных сливок
50 г горького шоколада
2 ч.л. ванильного сахара


Приготовление:
Молоко, сливки налить в кастрюлю или любую другую удобную посуду.

 

 

... Читать дальше »
Просмотров: 285 | Добавил: Flower | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)


Хочу поделиться с Вами рецептом, который украсит раздел "Кухаро4ки", посвященный салатам и показать мастер-класс по приготовлению супер красивого и вкусного Салат "Хрустальный", который можно приготовить на праздничный стол. Ваши гости будут приятно удивленны увидев такой кулинарный шедевр ... Читать дальше »

Просмотров: 408 | Добавил: Flower | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)

Лучшим хозяйкам на заметку :)

 
1. Салат «Снеговик»
2. Салат «Дед Мороз»  
3. Салат «Cнегирь»  
4. Салат «Новогодняя свеча на еловой ветке»
5. Салат «Снегурочка»  
6. Салат «Змея»  
7. Салат «Новогодняя ёлка»
8. Салат «Подарок»  
9. Зимний салат «Шишки» 
 
Салат «Снеговик» 
 
Просмотров: 790 | Добавил: Flower | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)

5 способов украшения тортов шоколадом

Мало испечь вкусный торт, нужно сделать его ещё и красивым. Думаете, в домашних условиях задача неосуществима? На самом деле, создать из обычных коржей самое настоящие произведение искусства можно и дома, не прибегая при этом к большим финансовым затратам и не используя дорогостоящие наборы для декора. Всё, что вам понадобится - это шоколад, фольга, пергаментная бумага и желание творить, удивлять и восхищать окружающих своим кулинарным талантом.

Шоколад – незаменимый компонент для украшения тортов. Помимо таких полезных свойств, как понижение кровяного давления и уровня холестерина, тонизирующий эффект, улу ... Читать дальше »

Просмотров: 672 | Добавил: Flower | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)

До наступления Нового года остается совсем немного времени. Все хозяйки продумывают, как же украсить праздничный стол. Предлагаю вам ряд рецептов, которые помогут вам оформить новогодний стол в "цветочном” стиле (рецепт в описании фото).
1. Салат "Герберы”
2. Салат "Цветочный обжорка”
3. Салат "Пальмы”
4. Салат "Орхидея”
5. Салат "Ромашковое поле”
6. Салат "Змейка в саду”
7. Салат "Нарциссы”

8. Салат "Корзиночка с цветами”

 


Салат "Герберы”
Ингредиенты:
5 – 6 средних картофелин
400 граммов мяса
3 – 4 морковки
300 граммов сыра
банка ... Читать дальше »

Просмотров: 561 | Добавил: Flower | Дата: 17.12.2012 | Комментарии (0)

Меню сайта
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Декабрь 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31