Блог
Главная » 2012 » Ноябрь » 28 » Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни.
21:56 Этот рецепт рулета не сложен в приготовлении, но очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни. |
Для приготовления рулета из сыра с мясным фаршем вам понадобится:
Для теста:
200 гр сыра твердых сортов;
4 яйца.
Для фарша:
0,5 кг свинины;
0,5 кг говядины;
150 гр белого столового вина;
половинка красного салатного перца;
1/3 чайной ложки имбиря;
зелень, соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления рулета из сыра с мясным фаршем
Сначала
готовим сырное тесто. Для этого натираем на мелкой терке сыр, добавляем
яйца и перемешиваем. Застилаем противень фольгой, смазываем маслом и
выливаем тесто. Ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку и печем
до золотистого цвета. Даем тесту остыть.
А тем временем готовим
начинку для нашего рулета. Перемешиваем свинину и говядину, добавляем
имбирь, вино (по желанию). Солим, перчим по вкусу. Отдельно нарезаем
кубиками красный перец и зелень.
Теперь приступаем к сборке нашего рулета. Выкладываем на остывшее тесто фарш, сверху посыпаем перцем и зеленью.
Сворачиваем тесто рулетом, заворачиваем в фольгу и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.
Затем вынимаем готовый рулет и, не разворачивая фольгу, даем ему остыть.
Источник: http://vk.com/wall-41554252_12373
|
|
Просмотров: 790 |
Добавил: Flower
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|