Блог
Главная » 2012 » Ноябрь » 19 » Сырно-шоколадный десерт с ягодами.
12:28 Сырно-шоколадный десерт с ягодами. |
Для приготовления этого десерта вам понадобятся 400 гр песочного
печенья, 100 гр сливочного масла, 400 гр белого шоколада, 600 гр мягкого
сливочного сыра и 50-60 штук ягод по вашему выбору (например,
клубники). В зависимости от количества детей, пропорции ингредиентов
можно менять.
Готовим десерт:
1. С помощью блендера измельчите печенье до состояния крошки.
2.
Разотрите эту крошку с мягким сливочным маслом, выложите получившуюся
массу в любую фигурную форму, утрамбуйте до состояния коржа и подержите в
холодильнике, чтобы застыла.
3. Растопленный на пару или в водяной бане белый шоколад тщательно смешайте со взбитым предварительно сыром.
4.
Выложите сырно-шоколадную пасту поверх застывших крошек печенья в ту же
форму и дайте десерту застыть в холодильнике 4-5 часов.
5.
Готовый десерт можно перекладывать на тарелки или блюдо, украсив ягодами
(например, клубникой) или кусочками других фруктов. Можно
предварительно немного полить десерт сверху фруктовым сиропом, соком или
жидким вареньем.
Приятного аппетита!
Источник:http://vk.com/wall-42974565_1466
|
|
Просмотров: 349 |
Добавил: Flower
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|