Блог
Главная » 2012 » Ноябрь » 14 » Пирог со сгущенкой.
17:51 Пирог со сгущенкой. |
Трудно даже вообразить себе что-либо вкуснее, чем пирог со сгущенкой. Лучшего десерта к чаю или кофе и придумать нельзя.
Описание приготовления:
Пирог
со сгущенкой - весьма примитивное и очень простое в приготовлении
блюдо, однако оно способно заткнуть за пояс многие гурманские десерты. И
дети, и взрослые обожают сгущенку, потому пирог со сгущенкой всегда
едят с большим восторгом. Надеюсь, этот рецепт с фото облегчит вам
задачу испечь этот пирог. Удачи!
Ингредиенты:
Сливочное масло — 80 Грамм
Песочное печенье — 300 Грамм
Яичный желток — 3 Штуки
Молоко сгущенное — 400 Миллилитров
Лимон — 1/3 Штуки
Количество порций: 3-4
Рецепт "Пирог со сгущенкой":
Берем наше печенье, кладем его в пакет и измельчаем до состояния не очень крупной крошки.
В измельченное печенье добавляем мелко нарубленное холодное сливочное масло. Все хорошенько перемешиваем.
В
форму для выпекания выкладываем полученную массу. По краям формируем
бортики, само тесто распределяем очень ровно по всей формочке. Ставим
форму в духовку и выпекаем 15 минут при 180 градусах.
Теперь займемся
начинкой. При помощи миксера хорошенько взбиваем желтки, затем
добавляем в них сгущенку и еще раз хорошо взбиваем.
Добавляем в смесь немножечко лимонного сока.
Достаем из духовки нашу форму, выливаем на нее начинку.
Ставим пирог обратно в духовку и выпекаем 10-12 минут при температуре 180 градусов. Вкуснейший пирог со сгущенкой готов
Источник: http://vk.com/wall-42974565_1162
|
|
Просмотров: 444 |
Добавил: Flower
| Рейтинг: 0.0/0 |
|
|