Раскатываем тесто (я беру обычное слоеное или слоено-дрожжевое) круглым пластом, сосиски разрезаем на 4 части (вдоль и пополам) и выкладываем на пласт таким вот образом.

Загибаем края пласта.

И прижимаем.

Делаем надрезы между кусочками сосисок и посередине каждого кусочка, затем разворачиваем каждую пару в противоположные стороны.

Выкладываем начинку, мои домашние любят такую: слой вареного яйца, слой зелени.

Сладкий перец, зеленые оливки (очень вкусно с начинкой), сыр, майонез.

И в духовку.