Понедельник, 13.05.2024, 12:43
Приветствую Вас Гость | RSS

Записки Домохозяйки

Блог

Главная » 2013 » Январь » 4 » Салат из морепродуктов "Соломенная шляпка"
17:29
Салат из морепродуктов "Соломенная шляпка"
  http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/95/783/95783501_large_salatsolomennayashlyapka.jpg

Состав салата:

  • крабовое мясо 200 г,
  • 2 небольших кальмара,
  • 100 г креветок,
  • 2 яйца,
  • маленькая баночка сладкой кукурузы консервированной,
  • майонез,
  • морковь и зелень для украшения.

Рецепт приготовления салата:

  1. Яйца варим в отдельной посуде. Остужаем, натираем на терке.
  2. Кальмаров и креветки отвариваем 2-3 минуты в кипящей подсоленной воде, охлаждаем. Нарезаем все брусочками.
  3. Смешиваем морепродукты, добавляем кукурузу, заправляем салат майонезом. Выкладываем салат в виде шляпки, поверхность покрываем слоем тертых яиц. Границы выкладываем кукурузой.
  4. Розы вырезаем из отварной моркови - острым ножом срезаются по кругу "лепестки" и сворачиваются в цветок.

Источник: http://www.liveinternet.ru/community/3226371/post255028764/


Просмотров: 373 | Добавил: Flower | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:
Меню сайта
Форма входа
Поиск
Календарь
«  Январь 2013  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031