Совсем недавно был похожий рецепт, но я все же решила поделиться
своим вариантом..Возможно, кому-то пригодится.. Вариант простой,
подходящий для встречи неожиданных гостей, из серии "гости на пороге"(
меня как раз в таком случае он выручил).. Итак, для приготовления этой
закуски нам необходима собственно рыбка (у меня была собственноручно
засоленная к празднику семга), творожный сыр, зелень...Я использовала
творожный Hohland с зеленью..
Рыбу нарезаем тоненькими пластинами. Выкладываем крест-накрест несколько пластиков.
Сверху выкладываем чайной ложкой сыр..
Собираем полоски рыбы так, чтобы получился мешочек(процесс собирания
не покажу, потому как фотки сильно подгуляли )))Мешочек перевязываем
пером зеленого лука. Сверху я украсила ложкой красной икры- думаю к
Новому году она есть практически в каждом холодильнике.
Вот, собственно , все. Действительно быстрая, вкусная и красивая закуска, достойная праздничного стола!
С наступающим всех вас Новым годом, дорогие форумчане! Желаю вам
всем в наступающем году как можно больше теплых, светлых, радостных
событий, пусть в ваших домах живет счастье, а сердца будут полны
настоящей и искренней любви! А еще, мечтайте обязательно, верьте в чудо,
и пусть у каждого из вас обязательно сбудется хотя бы маленькая, но
мечта! Всех-всех-всех с Новым Годом! :) Источник: http://4vkusa.mirtesen.ru/blog
|